miércoles, 3 de octubre de 2012

Rioja Bordón Crianza Tinto 2008 de Bodegas Franco-Españolas ( Rioja)


Vino DOCa. Rioja de Tempranillo y Garnacha tinta. Premiado en multitud de concursos por todo el mundo, es un crianza que acompaña muy bien cualquier comida.

De color rojo con irisaciones teja. En nariz destacan las notas de vainilla y en boca es suave en entrada, muy equilibrado en grado, acidez y tanicidad. Persistente y largo. Temperatura de servicio: 15-16ºC. Bodegas Franco Españolas. Comprar este Vino

Monastir s. XXI Revolutio 2010 de Bodegas Monastir (D.O. Navarra)



 Vista: Vino de altísima capa, opaco y violáceo, con sorprendente lágrima coloreada. Nariz: joven, pleno de fruta fresca, notas balsámicas y ligeros torrefactos. En boca es un vino sabroso, con buen cuerpo, tanino maduro y una excelente acidez que lo hacen fresco, equilibrado y divertido. Grado 14%. Variedad: Graciano y Tempranillo. Comprar este Vino

Elaboración: Vendimia seleccionada de la finca Monastir realizada en cajas de 15 kilos que son rápidamente transportadas hasta bodega. Fermentación y maceración en cubas de 15.000 kilos a una temperatura de 25º C durante 3 ó 4 semanas. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés  de grano fino. Batonage semanal. Crianza de 4 meses en barricas de uno y dos años de roble francés y americano. Bodegas Monastir.